12月14日，根據(jù)《國家標準化管理委員會關于下達2020年度第一批國家標準樣品研復制計劃項目的通知》（〔2020〕35號）要求，“沱茶感官分級標準樣品”已經(jīng)列入全國標準樣品技術委員會新項目計劃，為圓滿完成項目計劃，全國茶葉標準化技術委員會在云南大理下關沱茶集團公司召開項目啟動會。
會議由全國茶葉標準化技術委員會副主任兼秘書長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長、沱茶國家標準實物樣品研制工作組組長尹祎主持。
大理州供銷合作社黨組書記、主任李重新，大理州市場監(jiān)督管理局副局長施玲、大理州市場監(jiān)督管理局標準化科科長楊金生，南澗縣茶辦茶葉站站長趙尹強研究員等州縣相關部門領導到會指導，全國茶葉標準化技術委員會秘書處副研究員張亞麗，國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員杜穎穎博士，福建海西標準化技術服務事務所有限公司總經(jīng)理、高級農(nóng)經(jīng)師林影、教授級高級工程師陳萍，下關沱茶集團董事長陳國風、總經(jīng)理褚九云，云南土林茶業(yè)有限公司董事長、南澗縣茶葉協(xié)會會長李朝君，執(zhí)行總裁郝翰，云南南澗鳳凰沱茶有限公司董事長李世章等中國沱茶主要企業(yè)負責人及專家，以及公司生產(chǎn)技術總監(jiān)蒲松濤等質(zhì)量技術團隊參會交流。
尹祎院長
尹祎院長主持會議并發(fā)表講話。沱茶因其獨特的形制，優(yōu)良的品質(zhì)，悠久的歷史早已蜚聲海內(nèi)外，制定沱茶國家實物標樣意義深遠。沱茶國家標準實物樣品將成為中國普洱茶第一個國家標準實物樣品，也是云南省大理州第一個國家標準實物樣品。此舉不僅是對沱茶文字標準的配套補充，更是對沱茶產(chǎn)品標準化、規(guī)范化研發(fā)、生產(chǎn)、流通等方面發(fā)揮積極促進作用。
下關沱茶董事長陳國風
下關沱茶董事長陳國風向與會嘉賓表達了熱烈歡迎。他表示公司高度重視沱茶國家標樣制作工作，將嚴格按照國家標樣制作要求，按照項目組工作程序，結合沱茶自身的特性，從標樣綜合性、共性體現(xiàn)等方面完成好相關工作。
會上項目組成員單位就沱茶標樣制作采樣方式、流程、數(shù)量、時間等方面進行了充分地交流，并就下一步工作做了詳細規(guī)劃與分工。與會單位對沱茶國家標準實物樣品的研制紛紛發(fā)表意見并進行熱烈討論，為下一步開展沱茶國家實物標準樣品制作工作建言獻策。
下關沱茶總經(jīng)理褚九云
下關沱茶總經(jīng)理褚九云強調(diào)，擁有118年歷史的下關沱茶早在2002年就成為了國家地理標志保護產(chǎn)品，而大理更是作為世界沱茶的原產(chǎn)地，中國沱茶之鄉(xiāng)。作為沱茶起源與發(fā)展的參與者、見證者、記錄者，下關沱茶將根據(jù)項目組分工，積極認真完成好沱茶標樣研制工作，為國家標準樣品研制工作添磚加瓦。助力包含下關沱茶在內(nèi)的其它兄弟企業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展，共同做優(yōu)做強沱茶產(chǎn)業(yè)。
撰文︱張麗萍
圖片︱張麗萍
編輯︱青子
